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Negli ultimi anni, la scoperta di nuovi ingredienti e cucine, sia in Italia che all'estero, è all'ordine del giorno, mentre chef e produttori si fanno avanti con nuove aperture e prodotti all'avanguardia da provare. E se c'è una cosa che accomuna molte delle tendenze attuali è la consapevolezza della necessità di adattarsi ai bisogni dei consumatori e ad esigenze salutistiche e ambientali, pur continuando a offrire cibi incredibili da gustare. Quindi accomodati, ed esplora tutti gli ultimi trend relativi al food!

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