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Un viaggio memorabile fra i vitigni italiani

Degustazione e apprendimento.

"Declinazioni di Pinot Nero" è un viaggio nell’affascinante storia del Pinot Nero, il vitigno più ribelle e sensibile, descritto in sei magnifiche espressioni della nostra penisola. Durante la lezione verranno degustate sei etichette realizzate da produttori d’eccellenza, partendo dal Trentino Alto Adige, alla Sicilia passando per la Toscana. "I vini da suolo vulcanico", invece, avrà come protagonisti i vini longevi dalla personalità affascinante ed inconfondibile, nati su suoli vulcanici insospettabilmente collocati sia a Nord che a Sud Italia. In questa lezione il sommelier ti accompagnerà in un viaggio sensoriale tra sei prodotti dell'eccellenza vinicola italiana. "Il vitigno lettore del territorio": icone enoiche che esprimono, in precisi angoli d'Italia, le sfumature più peculiari e tipiche del terroir. Ogni lezione è dedicata all’approfondimento di un vitigno strettamente legato al suo territorio attraverso un percorso di sei etichette, dal Verdicchio al Nebbiolo all’Aglianico. Infine, "I vini eroici”: piccoli gioielli artigianali di cui l'Italia enologica va fiera nel mondo. Sei produzioni selezionate, provenienti da terre estreme per clima, altitudine e pendenza in tutta Italia, dove fare il vino è un lavoro davvero da eroi. Tutti i corsi si terranno presso il Wine & Taste Signature Kitchen Suite Showroom di Milano e avranno una durata di 2 ore. Il costo per singolo corso è di 80 euro ed il numero massimo di partecipanti ammessi è 6.

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«Il vino non si beve soltanto. Si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e... se ne parla.»

Re Edoardo VII