#Cucina Sostenibile
Come cuocere la polenta senza girare di continuo
Fare la polenta richiede troppo tempo? Ecco un trucco efficace per la polenta senza girare.
La polenta è un piatto povero tipico della tradizione italiana. Molto versatile, rappresenta un pasto gratificante, da accompagnare a formaggio, burro, carne, funghi o pesce.
L’unico svantaggio è la cottura: va girata per almeno 45 minuti per evitare che si attacchi al fondo e si bruci.
Per fortuna esiste un trucco per evitare di mescolare il paiolo di polenta. Ve lo riveliamo in esclusiva :)