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I sapori della tradizione in chiave creativa

Storia, territorio e squadra

A Romagnano, a nord-est di Verona e ai piedi dei monti Lessini, il Ristorante La Cru si inserisce nel grande progetto di recupero e valorizzazione di una dimora storica che risulta la più antica Villa Veneta della Valpantena: Villa Maffei Medici Balis Crema

 

Circondato da vigneti e uliveti, il Ristorante nasconde i segreti dei propri piatti nell’orto biologico a tendenza biodinamica. 2000 mq di terreno, a pochi passi dalla cucina, che garantiscono tutto l’anno ingredienti della migliore qualità, per una cucina genuina e responsabile

 

Territoriale, concreta, di stagione. Così Chef Giacomo Sacchetto definisce la sua cucina. 

Sostenibilità, utilizzo di materie prima locali per offrire piatti ispirati alla tradizione, ma serviti in chiave moderna e creativa grazie alla continua ricerca dello chef e del suo team. 

Scopri i nostri vino cantina

Zone climatiche separate per una conservazione perfetta

Disponibili in due larghezze, 61 e 45 cm, i nostri modelli vino cantina permettono di arricchire la parete freddo con un prodotto professionale. A seconda del modello, la capienza varia da 113 (61 cm) a 71 bottiglie (45 cm) da 750 ml.

VINO CANTINA 45 CM

VINO CANTINA 61 CM

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La freschezza lascia sempre una traccia.

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