Per ogni vino la giusta temperatura

Ogni vino è prezioso e merita di essere conservato nel migliore dei modi. 

A seconda del modello (larghezza 61 cm con 113 bottiglie o larghezza 45 cm con 71 bottiglie), il vino cantina può essere impostato con due o tre zone climatiche differenti. 

I ripiani in legno di faggio non trattato aiutano a mantenere la corretta umidità per ogni zona. Questo permette di conservare il vino nell’ambiente ad esso più congeniale, aiutando anche nella maturazione ed evoluzione in bottiglia.

Temperature perfette, vino perfetto:
 

• Bollicine 
     (Spumante, Prosecco, Metodo classico)
     Temperatura ottimale: 6-8°C

• Vino bianco leggero 
     (Traminer, Vermentino, Soave, Pinot grigio, Sauvignon blanc)
     Temperatura ottimale: 8-10°C

• Vino bianco strutturato 
     (Falanghina, Fiano, Etna bianco, Gavi, Greco di tufo)
     Temperatura ottimale: 10-12°C

• Vino rosso leggero 
     (Schiava, Lagrein, Bonarda)
     Temperatura ottimale: 12-14°C

• Vino rosso o corposo 
     (Negramaro, Barolo, Sagrantino, Montepulciano)
     Temperatura ottimale: 16-18°C

• Vino passito o moscato 
     (Moscato D'asti, Passito di Pantelleria)
     Temperatura ottimale: 14-16°C