Il cibo è terapia per il corpo, la mente e l'anima: la base per stare bene e fare prevenzione.
Adottare uno stile di vita sano passa anche attraverso una conoscenza più approfondita di quello che mangiamo: dalla scelta degli ingredienti, alla loro conservazione fino ai metodi di cottura più idonei per preservarne le qualità e portarle sulla nostra tavola.
Questi sono i concetti alla base della filosofia True to Food di Signature Kitchen Suite: la riscoperta del valore del cibo, delle sue proprietà e potenzialità.
In collaborazione con la personal chef Marina Tommasi e il biologo eco-nutrizionista Orazio Ragusa, nasce così la serie Food as a Therapy, un percorso in sei episodi che esplora il binomio cibo-salute attraverso consigli pratici per adottare con semplicità uno stile di vita improntato al benessere e curiosità sugli alimenti e il loro impatto sul nostro organismo.