Entwickelt, um sämtliche Eigenschaften der Lebensmittel zu bewahren, ohne ihren Gehalt zu schmälern. Der Signature Kitchen Suite Kombi Dampfbackofen bietet 18 Kochmodi mit einer Kombination aus Dampf und Heißluft sowie 20 voreingestellte „Gourmet Chef“-Rezepte, die einfach über das LCD-Touch-Display aktiviert werden können. Die Intensität des Dampfes kann moduliert werden.
Dieser Backofen vereint drei Garmethoden in einem Produkt: traditionell, Mikrowelle und Dampfzugabe. Im Modus „Combi-Dampf“ werden die Speisen schrittweise erwärmt, wobei sowohl die Wärme der Mikrowelle als auch die feuchte Wärme des Dampfes genutzt wird. Diese Funktion eignet sich besonders gut zum Aufwärmen von bereits gekochten Speisen, die binnen kurzer Zeit wieder ihre ursprüngliche Konsistenz erhalten.
Das Induktionskochfeld flex erkennt automatisch, wo Sie kochen, so dass Sie das Kochgeschirr genau dort platzieren können, wo Sie es brauchen. Jede Kochzone ist mit einer Linie versehen, die aufleuchtet, wenn die Zone in Betrieb ist. Garprogramm, Leistungsstufe, Timer und Flächengröße werden auf dem Display jedes Sektors angezeigt.
Sie ermöglicht es, vor dem Servieren die richtige Temperatur der Speisen über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten.
Besuchen Sie unseren Signature Kitchen Suite Showroom in Mailand. Ein aktiver und lebendiger Ort, an dem die True to Food™-Philosophie erzählt und weitergegeben wird.
Unser Projektkatalog bringt die True to Food™-Philosophie zum Ausdruck und geht auf jeden Aspekt unserer Luxusgeräte näher ein.
