La cuisson

Une technologie intelligente pour la cuisson combinée

Nous offrons un ensemble complet de solutions de cuisson : fours, plaques à induction, tiroir chauffant. Ils sont tous équipés pour la connexion WI-FI et le dialogue avec l’APP pleine d’astuces, de recettes et de fonctions de contrôle.

Four combiné vapeur

Conçu pour préserver toutes les propriétés des aliments, sans nuire à leurs caractéristiques intrinsèques. Le Four combiné vapeur Signature Kitchen Suite  offre 18 modes de cuisson combinant la vapeur et l’air chaud et 20 recettes « Gourmet Chef » préréglées qui peuvent être facilement activées via l’écran tactile LCD. L’intensité de la vapeur peut être modulée.

Four combiné vapeur avec micro-ondes

Trois modes de cuisson en un seul produit : traditionnel, micro-ondes et bouffée de vapeur. Le mode vapeur Combi permet de réchauffer la nourriture graduellement, en utilisant à la fois la chaleur des micro-ondes et la chaleur humide de la vapeur. Cette fonction est particulièrement adaptée à la régénération des plats déjà cuits : ils retrouvent leur consistance d’origine en un rien de temps.

Plaque à induction Flex

La Plaque à induction flex détecte automatiquement l’endroit où vous cuisinez : ce qui vous permet de placer les ustensiles de cuisine exactement là où vous en avez besoin. Chaque zone possède une ligne qui s’allume lorsque la zone est en marche. Le programme de cuisson, le niveau de puissance, la minuterie et la taille de la zone sont affichés sur l’écran de chaque secteur.

Tiroir chauffant

Il permet de maintenir la température des aliments à un niveau correct pendant un certain temps avant de les servir.

Vous êtes architecte ou cuisiniste?

Dans l'espace 3D Library, entièrement dédié aux professionnels, vous trouverez de la documentation pour vos projets et des modèles 3D de nos produits.

Notre showroom à Milan

Venez visiter notre espace Signature Kitchen Suite à Milan. Un endroit actif et vivant, un centre pour raconter et partager la philosophie True to Food™.

Notre catalogue

Notre catalogue de projets exprime la philosophie True to Food™ et approfondit chaque aspect de nos produits.